【日本东京】东京米其林餐厅推荐,这些好吃的星级酒店餐厅不容错过!

东京是公认的美食之都,个中又多以高等餐厅知名,曾经延续多年成了具有米其林星星最多的城市。比来一则米其林三星餐厅寿司宫川东京首间分号于东京文华西方酒店闪烁揭幕的消息在美食界又掀起了一阵风潮,一同来懂得一下这间新餐厅和东京文华西方酒店这家具有浩大米其林餐厅的酒店吧!

Sushi Shin by Miyakawa

寿司大师宫川政明将北海道外地食材与上佳的传统江户前风格寿司相结合的合营烹调风格,使「寿司宫川」博得网罗米其林三星在内的诸多殊荣。如今,宫川大年夜厨对寿司的平生热忱引领他至东京,并与东京文华西方酒店协作开设了米其林三星餐厅的东京首间分号Sushi Shin by Miyakawa。

新餐厅位于东京文华西方酒店的38层,在咀嚼美食的时分还能饱览东京的绚丽天际线。室内摆设都是宫川大年夜厨亲身拜托工匠打造的,不管是由Nobuo Tanihata制造的木制“江户公函”屏风,日本久负盛名的“石膏壁”设计师Syuhei Hasado精心打造的墙壁,照样逾350年汗青的日本扁柏制成的寿司餐台,都显示了这家餐厅的非凡。

最诱人的该是世界级的美食饕鬄体验了,每位厨师皆由宫川大年夜厨亲身指导培训若何将逐日由北海道和东京丰洲市场倾销的上等食材精心搭配并融入美味确当季寿司作品中,如佐以芥末与少量盐末的喷鼻烤粉鲷鱼或缀以海藻的亮橙色海胆盖饭等日式美馔。食材间的美满均衡,强调了其本身的奥妙风味,同时亦最大年夜程度突显了菜品的鲜美。宾客还可以不雅不雅看主厨制造美食的过程并与其互动哦!

东京文华西方酒店

接上去就聊一聊此次Sushi Shin by Miyakawa的地点地——东京文华西方酒店吧,这家酒店位于东京的日本桥地区,具有优胜的地理地位,酒店的层高非常高,使住客在房间内就可以享用东京高层的美景。这家酒店还有多达12家的餐厅和酒吧,让住客不出酒店就可以享用世界美食,固然,最吸引人的照样这家豪华酒店内的3家米其林星级餐厅和酒吧。

酒店的Signature的法餐厅曾经延续十二年留任了米其林星级餐厅的荣誉,可见其菜品的动摇和经久不衰,餐厅供给一系列以合营现代的方法精心烹制的现代法式榜样菜肴,使食品既美味可口又赏心悦目。

异常出色的还有酒店的Sense 粤菜餐厅,延续六年取得米其林星级餐厅荣誉,主打的是选材上乘、精细美味的粤菜,周末和假日还有颇受宾客欢迎的点心菜单可供选择,餐厅的装潢时髦精巧,还可以观赏到东京东区的合营美景。

Tapas Molecular 酒吧也延续五年取得了米其林一星的荣誉,供给颇富创意的分子美食,宾客可以亲目击到一口即食的美味好菜是若何制造的,汗牛充栋的合营美食体验丰富着宾客的想像力和味觉。

对以上高等餐厅感兴味的冤家可以去东京文华西方酒店官网懂得每家餐厅的特点和菜单详细,也能够直接在网站上停止餐位预订。特地提一下,今朝文华西方酒店集团旗下32家酒店共摘取米其林二十三星荣誉,近折半的酒店可为宾客供给米其林星级飨宴,是具有米其林星星最多的豪华酒店集团。各位假设想要身临其地步体验东京的外地文明,还可以预定东京文华西方酒店的日本桥体验套餐,享用豪华住宿、双人丰富早餐和在汗青悠长的日本桥区体验合营的文明项目。假设大年夜家有想要去东京旅游的筹划,无妨思考住在这家被米其林星级餐厅环绕的酒店里,享用世界顶级的美味哦!

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